メイン料理

お豆腐と彩野菜ののコロッケ

「お豆腐コロッケ」のレシピと作り方をご紹介します。

水切りした堅めのお豆腐を潰し、パプリカやズッキーニを加えて少量の米油で揚げたお野菜とお豆腐だけのコロッケです。じゃがいもも入っていないのでお腹に優しいひと品です。とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。